Resep
Resep Es Buah Kolang-Kaling, Begitu Menyeruput Kesegarannya Dijamin Tubuh Jadi Segar Kembali
Resep es buah kolang-kaling ini hadir dengan aneka buah yang segar serta jeli yang kenyal.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Hadirkan resep es buah kolang-kaling yang segar ini untuk mengusir dahaga ketika cuaca panas.
TRIBUNKALTIM.CO - Hadir dengan aneka buah yang segar serta jeli yang kenyal, resep es buah kolang-kaling ini sangat sayang jika dilewatkan.
Begitu menyeruput kesegaran resep es buah kolang-kaling ini, tenggorokan dijamin jadi segar kembali.
Yuk, segera usir dahaga ketika panas dengan menghadirkan resep es buah kolang-kaling yang segar ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram kolang kaling, potong 2 bagian panjang
- 200 gram melon, keruk panjang
- 100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian
- 500 ml air jeruk manis
- 100 ml madu
- 1.000 gram es batu, pecahkan
Bahan Jeli
- 1 bungkus jeli bubuk stroberi
- 700 ml air
- 50 gram gula pasir
Langkah Pembuatan
Rebus kolang-kaling hingga mendidih. Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih. Buang airnya. Dinginkan.
Campur air jeruk manis dan madu. Aduk rata. Dinginkan.
Jeli, campur semua bahan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak kecil.
Campur kolang kaling, air jeruk, melon, stroberi, jeli, dan es. Sajikan.