Tahukah Anda Apa itu Kaviar? Ini Penjelasan dan 4 Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh

Selain itu, asam lemak omega-3 juga menurunkan kadar trigliserida atau lemak dalam darah yang jadi penyebab kolesterol naik dan memengaruhi kesehatan jantung.

Bahkan, asam lemak omega-3 juga berperan mencegah penggumpalan darah yang bisa menyumbat pembuluh darah, hingga menyebabkan penyakit stroke.

Oleh karena itu, kaviar jadi sumber nutrisi yang dihargai mahal.

2. Meningkatkan Kesehatan Otak dan Mental

Seperti yang teman-teman ketahui, mengonsumsi ikan baik untuk perkembangan otak dan kesehatan mental, apalagi mengonsumsi kaviar dari ikan sturgeon.

Dengan mengonsumsi kaviar dan mendapatkan vitamin serta mineralnya, kita bisa mengurangi risiko stres dan gejala pikun, lo.

Sehingga, sel-sel otak jadi lebih aktif dan tidak menurunkan kemampuan kognitif otak manusia.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat kaviar selanjutnya yang mengandung asam lemak omega-3 dan selenium tinggi adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Hal ini karena, asam lemak omega-3 mengurangi peradangan, menyehatkan organ dalam, serta membantu menghalangi masuknya bakteri ke dalam tubuh.

Sedangkan selenium, mempunyai manfaat untuk mengatur respons imun tubuh dan meningkatkan fungsi tiroid.

Fungsi tiroid ini terdiri dari, melancarkan sistem pencernaan, mengatur detak jantung, hingga mengatur suhu tubuh.

Jika selenium digabungkan dengan vitamin E, tubuh kita akan terlindungi dari efek radikal bebas, yang menyebabkan berbagai macam penyakit.

4. Mencegah Anemia

Kaviar yang mengandung vitamin B12, ternyata bisa mencegah penyakit anemia, lo.