Resep

Resep Tumis Sayur Campur, Menu Makan Siang Sederhana dengan Rasa yang Istimewa

Resep tumis sayur campur yang sederhana dan enak ini ternyata simple banget membuat, pas untuk makan siang nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Perpaduan aneka sayur yang tersaji dalam resep tumis sayur campur ini membuatnya jadi lebih menarik untuk disantap saat makan siang. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian sederhana dan enak bernama resep tumis sayur campur ini ternyata simple banget, pas untuk makan siang nanti.

Perpaduan aneka sayur yang tersaji dalam resep tumis sayur campur ini membuatnya jadi lebih menarik untuk disantap ketika makan siang.

Jika ingin membawakan hidangan sehat dan praktis untuk makan siang keluarga, silakan resep tumis sayur campur enak ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 10 batang daun kucai, dipotong 3 cm
  • 1 buah wortel, diiris korek api tipis
  • 50 gram buncis, diiris serong tipis
  • 3 lembar kol, diiris tipis
  • 25 gram taoge
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 buah cabai merah besar, diiris tipis
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

     

  2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kucai, kol, taoge. Aduk rata.

     

  3. Tambahkan kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap.

     

  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved