Resep

Resep Ayam Lado Ijo, Menu Makan Malam dengan Rasa Sedap dan Aroma yang Begitu Mantap

Resep ayam lado ijo adalah menu olahan ayam dengan rasa sedap dan aroma yang begitu mantap.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Perpaduan rasa yang enak dan aroma sedap serta mudah dibuat, membuat resep ayam lado ijo yang enak ini wajib kita hadirkan di meja makan. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu olahan ayam bernama resep ayam lado ijo ini memiliki cita rasa sedap dan aroma yang begitu mantap.

Kalau makan malam dengan resep ayam lado ijo yang enak ini, dijamin jadi lebih meriah.

Perpaduan rasa yang enak dan aroma sedap serta mudah dibuat, membuat resep ayam lado ijo yang enak ini wajib kita hadirkan di meja makan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 lembar daun salam
  • 3 buah tomat hijau kecil, potong 4 bagian
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 150 ml air

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 8 butir bawang merah
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai hijau keriting

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.

     

  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

     

  3. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved