Resep
Resep Sup Sayur Makaroni, Sajian Sederhana Bercita Rasa Nikmat untuk Menu Makan Malam Ini
Resep sup sayur makaroni, sayuran sederhana yang menggunakan pasta sebagai bahan utamanya.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Pas banget kita pilih resep sup sayur makaroni yang enak ini jika tak punya banyak waktu untuk memasak menu makan malam.
TRIBUNKALTIM.CO - Sayuran sederhana yang menggunakan pasta sebagai bahan utamanya, resep sup sayur makaroni ini cocok untuk menu makan malam ini.
Namun tenang saja, untuk membuat resep sup sayur makaroni yang enak ini sama sekali tidak perlu repot kok.
Pas banget kita pilih resep sup sayur makaroni yang enak ini jika tak punya banyak waktu untuk memasak.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan
- 2 buah wortel, potong bulat
- 250 gram kembang kol, potong per kuntum
- 6 buah bakso sapi, belah 2 bagian
- 20 gram jamur kuping, seduh, potong-potong
- 150 gram buncis, potong 3 cm
- 2.000 ml kaldu ayam
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun seledri, ikat
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kaldu ayam. Masukkan daun seledri, wortel, kembang kol, dan bakso sapi. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tambahkan buncis, jamur kuping, dan makaroni. Masak hingga matang. Angkat.
