Resep

Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai, Sajian Sedap yang Bikin Makan Malam Akhir Pekan Lebih Berkesan

Tayang: Minggu, 23 Oktober 2022 15:33 WITA

Editor: Diah Anggraeni

lihat foto

Sajian Sedap

Ingin menghadirkan menu makan malam yang spesial, namun tak terlalu sulit dibuat? Nah, resep tim udang tahu aroma serai ini adalah pilihannya.

Baca Selanjutnya:

Resep Gulai Ayam Daun Mangkokan, Menu Makan Malam yang Gurihnya Bikin Nagih

TRIBUNKALTIM.CO - Menu olahan udang bernama resep tim udang tahu aroma serai yang bercita rasa sedap ini bikin makan malam di akhir pekan jadi lebih berkesan.

Hadir dengan bahan taburan yang spesial, membuat resep tim udang tahu aroma serai enak ini jadi lebih mantap ketika disantap.

Kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang spesial namun tak terlalu sulit dibuat, resep tim udang tahu aroma serai ini adalah pilihannya.

Bahan-bahan

Bahan

350 gram udang, dibelah, dilebarkan
150 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Taburan

3 siung bawang putih, cincang halus
3 batang serai, iris miring
2 cm jahe, iris korek api
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus g
3 buah cabai merah besar, iris mirin

Langkah Pembuatan

Rendam udang, air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan tahu dan bahan taburan.
Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang.