Resep
Resep Cah Sayur Asam Manis, Pelengkap Menu Makan Siang yang Enak dan Mudah Dibuat
Resep cah sayur asam manis yang enak ini tak boleh ketinggalan untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Mari lengkapi menu makan siang hari ini dengan resep cah sayur asam manis yang enak dan mudah dibuat ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep cah sayur asam manis ini tak boleh ketinggalan untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang.
Meskipun resep cah sayur asam manis yang enak ini hadir dengan aneka sayuran yang lengkap, namun membuatnya cukup mudah kok.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang hari ini dengan resep cah sayur asam manis yang enak dan mudah dibuat ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 2 siung bawang puith, dicincang halus
- 1 buah cabai hijau, diiris miring
- 2 buah wortel, diiris miring
- 1 buah jagung manis, dipipil
- 3 lembar jamur kuping, diiris
- 100 gram sawi putih, dipotong-potong
- 1/2 buah nanas, dibelah 2, dipotong 1 cm
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh cuka
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 1 sendok teh minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan jagung manis. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan jamur kuping, sawi putih, nanas, saus tomat, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga mendidih.
Menjelang diangkat tambahkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
