Resep
Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, Menu Utama Makan Malam Nikmat yang Tanpa Perlu Repot Membuatnya
Resep ayam suwir masak kemangi, hidangan sedap dengan aroma yang luar biasa ini bikin keluarga langsung duduk di meja makan!
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Jangan takut repot lagi untuk menghadirkan resep ayam suwir masak kemangi enak ini sebagai menu utama makan malam nanti, ya.
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan sedap dengan aroma yang luar biasa, resep ayam suwir masak kemangi ini bikin keluarga langsung duduk di meja makan!
Tanpa perlu harus repot, resep ayam suwir masak kemangi enak ini pun bisa kita hadirkan di meja makan sebagai menu utama untuk makan malam.
Jadi jangan takut repot lagi untuk menghadirkan resep ayam suwir masak kemangi enak ini sebagai menu utama makan malam nanti, ya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
- 5 batang kemangi, petiki
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh terasi
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.
