Resep
Resep Perkedel Tempe Kemangi, Menu Pelengkap Serba Goreng Enak dan Praktis untuk Makan Malam Ini
Resep perkedel tempe kemangi enak ini salah satu variasi perkedel yang kita buat tanpa menggunakan kentang.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap serba goreng untuk makan malam, resep perkedel tempe kemangi enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep perkedel tempe kemangi ini salah satu variasi perkedel yang kita buat tanpa menggunakan kentang.
Sesuai dengan namanya, resep perkedel tempe kemangi ini menggunakan tempe sebagai bahan utamanya.
Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap serba goreng untuk makan malam, resep perkedel tempe kemangi enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
- 2 tangkai kemangi, dipetiki daunnya, dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, diiris halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 butir telur
- 1 sendok makan santan kental instan
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Langkah Pembuatan
Aduk rata tempe, bumbu halus, kemangi, cabai, garam, tepung sagu, telur, dan santan.
Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk bola sebesar bakso.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.