Resep
Resep Bakwan Bihun, Menu Pelengkap Makan Siang Bertekstur Renyah yang Mudah Dibuat
Resep bakwan bihun yang enak dan sederhana ini punya tekstur renyah yang bisa habis dalam sekejap.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Karena mudah dibuat dan rasanya enak, resep bakwan bihun ini pun bisa kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan sederhana, resep bakwan bihun ini punya tekstur renyah yang bisa habis dalam sekejap.
Karena mudah dibuat dan rasanya enak, resep bakwan bihun ini pun bisa kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan siang nanti.
Jangan khawatir, resep bakwan bihun enak dan renyah ini bisa kita buat dalam waktu 30 menit saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gram bihun, diseduh air panas
- 75 gram wortel, dipotong korek api tipis
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 75 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh kari bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml santan kental instan
- 25 ml air
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 25 gram ayam giling
- 1 sendok makan minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 cm kunyit, dibakar
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Angkat.
Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kari bubuk, garam, gula pasir, santan kental instan, air, telur, dan tumisan bumbu halus.
Masukkan bihun, wortel dan daun bawang. Aduk rata.
Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.