Resep
Resep Sup Udang Jagung Manis, Menu Makan Malam Berkuah yang Hadir dengan Rasa Enak Banget
Resep sup udang jagung manis, menu berkuah dengan rasa super enak ini paling pas untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Pastinya rugi banget kalau sampai melewatkan resep sup udang jagung manis yang enak dan mudah dibuat ini sebagai menu pelengkap makan malam.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu berkuah dengan rasa super enak, resep sup udang jagung manis ini paling pas untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Pastinya rugi banget kalau sampai melewatkan resep sup udang jagung manis yang enak dan mudah dibuat ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Meskipun pemula, kita tetap bisa menghadirkan resep sup udang jagung manis yang enak banget ini, kok.
Bahan-bahan
Bahan
- 350 gram udang jerbung, buang kulit dan kepalanya, belah punggungnya
- 50 gram soun, seduh, tiriskan
- 2 buah jagung manis (400 gram) rebus, pipil
- 1 buah tomat, potong-potong
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai hijau besar, potong serong
- 1 buah cabai merah besar, potong serong
- 2 lembar daun salam
- 4 cm temu kunci, memarkan
- 5 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1.500 ml air kaldu udang
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan temukunci sampai harum.
Tuang air kaldu udang. Rebus sampai mendidih. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
Tambahkan jagung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Masak sampai matang dan mendidih. Menjelang diangkat, masukkan soun. Aduk rata.
Sajikan bersama taburan daun bawang.
Tags
resep sup udang jagung manis
makan malam
resep makanan
resep masakan
resep
TribunKaltim.co
Tribun Kaltim
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.