Resep

Resep Bistik Daging Komplit, Menu Makan Siang Fancy yang Mudah Dibuat dan Bikin Keluarga Tambah Nasi

Resep bistik daging komplit yang enak dan mudah dibuat ini pasti langsung bikin keluarga ingin segera makan siang begitu kita hadirkan.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Sajikan resep bistik daging komplit yang enak, tampil mewah dan mudah dibuat ini kalau ingin menghadirkan menu makan siang istimewa hari ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan mudah dibuat bernama resep bistik daging komplit ini pasti langsung bikin keluarga ingin segera makan siang begitu kita hadirkan.

Saking enaknya, resep bistik daging komplit ini bakal bikin keluarga tambah nasi ketika menyantapnya.

Sajikan resep bistik daging komplit yang enak, tampil mewah dan mudah dibuat ini kalau ingin menghadirkan menu makan siang istimewa hari ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram daging giling
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 25 gram tepung panir halus
  • 1 buah kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Saus

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 50 gram kacang poloong
  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 sendok teh air untuk pengental
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok teh maizena larutkan di dalam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 500 ml kaldu ayam

Bahan Pelengkap

  • 200 gram kentang goreng
  • 2 buah wortel, potong korek api besar, rebus
  • 5 buah buncis, potong 5 cm, rebus
  • 2 buah tomat potong-potong
  • 2 butir telur rebus, potong-potong
  • 5 lembar daun selada

Langkah Pembuatan

  1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

     

  2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.

     

  3. Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk.

     

  4. Bentuk bulat pipih diameter 10 cm. Panaskan margarin. Tumis daging sampai matang.

     

  5. Sajikan bistik daging bersama saus panas dan pelengkap.

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved