Resep
Resep Pepes Jamur Teri Nasi, Pelengkap Makan Siang Anti Repot yang Enak dan Menyehatkan
Resep pepes jamur teri nasi yang enak ini salah satu menu sehat yang cocok untuk pelengkap makan siang nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau ingin menghadirkan menu makan siang yang istimewa namun mudah dibuat, resep pepes jamur teri nasi enak ini bisa jadi pilihannya.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep pepes jamur teri nasi ini salah satu menu sehat yang cocok untuk pelengkap makan siang nanti.
Tak perlu repot, kita bisa membuat resep pepes jamur teri nasi yang enak ini hanya dalam waktu 30 menit saja.
Kalau ingin menghadirkan menu makan siang yang istimewa namun mudah dibuat, resep pepes jamur teri nasi enak ini bisa jadi pilihannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram jamur merang, belah dua
- 50 gram teri nasi
- 3 buah cabai merah besar, iris miring
- 2 lembar daun salam, sobek-sobek
- 2 batang serai, iris halus
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 6 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus
- 2 cm kunyit, bakar
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.
Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur dan teri nasi. Beri daun salam. Bungkus bentuk pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Tags
resep pepes jamur teri nasi
makan siang
resep masakan
resep makanan
resep
TribunKaltim.co
Tribun Kaltim
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.