Resep
Resep Ayam Goreng Pedas, Menu Utama Makan Malam yang Praktis dan Bikin Nasi di Rumah Cepat Habis
Tak perlu ragu untuk menghadirkan resep ayam goreng pedas ini untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Nasi di rumah pun pasti bisa habis dalam sekejap kalau kita hadirkan resep ayam goreng pedas enak dan praktis ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan ppraktis bernama resep ayam goreng pedas ini cocok untuk disantap kapan saja.
Makanya, kita bisa tak perlu ragu untuk menghadirkan resep ayam goreng pedas ini untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Nasi di rumah pun pasti bisa habis dalam sekejap kalau kita hadirkan resep ayam goreng pedas enak dan praktis ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam negeri, potong 12 bagian
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 400 ml air
- 4 sendok makan minyak, untuk menumis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 cm jahe
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sambil diaduk hingga harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tuang air. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Angkat.
Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Resep Lainnya
![[FULL] Puja-Puji Trump ke Prabowo, Pakar: Indonesia Ukir Sejarah Jadi Bagian Perdamaian Timur Tengah](https://img.youtube.com/vi/fJn8tji_3J8/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.