Resep

Resep Nugget Bayam Tahu, Bekal Sekolah yang Enak dan Sehat untuk si Kecil

Resep nugget bayam tahu yang enak ini wajib ditiru untuk disajikan sebagai menu sarapan.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jadi salah satu menu sehat, resep nugget bayam tahu yang enak ini wajib ditiru untuk bekal sekolah atau menu sarapan si kecil. 


TRIBUNKALTIM.CO - Bisa ditiru untuk ide resep bekal sekolah esok hari, resep nugget bayam tahu ini punya rasa yang enak dan sehat.

Jangan khawatir, kita juga tidak butuh banyak bahan untuk membuat resep nugget bayam tahu yang enak satu ini.

Punya rasa yang enak dan tergolong jadi salah satu menu sehat, resep nugget bayam tahu yang enak ini wajib ditiru untuk disajikan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram tahu, haluskan
  • 100 gram ayam giling
  • 50 gram bayam, cuci bersih, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan maizena
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 buah putih telur
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata)

  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 ml air

Bahan Pelapis

  • 50 gram tepung panir orange halus

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan tahu, ayam giling, dan bayam. Aduk rata.

     

  2. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, dan putih telur. Aduk rata.

     

  3. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas.

     

  4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 30 menit hingga matang. Biarkan dingin.

     

  5. Potong-potong bentuk segitiga kecil. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di dalam tepung panir kasar.

     

  6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan

     

Sumber: Sajian Sedap
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved