Terbaru! Terjawab Sudah Mixue Halal atau Belum, Cek Daftar Lengkap Menu, Varian Rasa dan Harganya

TRIBUNKALTIM.CO - Terjawab sudah Mixue halal atau belum, segera cek daftar lengkap menu Mixue dan harganya, hingga varian rasa mixue. 

Ulasan Mixue halal atau belum, segera cek daftar lengkap menu Mixue dan harganya, hingga varian rasa mixue sedang menjadi sorotan. 

Majelis Ulama Indonesia (MUI) telah menerbitkan ketetapan halal produk Mixue Ice Cream and Tea.

Setelah Komisi Fatwa melaksanakan sidang produk halal pada Rabu (15/2/2023).

Baca juga: Menu Best Seller dan Murah di Mixue Batu Ampar Balikpapan

Ketua MUI Bidang Fatwa Asrorun Niam Sholeh mengatakan, produk Mixue telah memenuhi standar produk halal, yakni bahannya berasal dari produk yang suci dan prosesnya terjamin.

Hal ini diketahui setelah MUI menelaah dan mengkaji laporan audit kehalalan yang disampaikan pimpinan Lembaga Pemeriksa Halal Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPH LPPOM MUI).

“Bahan produk Mixue telah memenuhi standard halal yang ditetapkan MUI, semua bahan yang digunakan halal dan suci, serta proses produksinya terjamin kesuciannya,” ujar Asrorun dikutip dari laman resmi MUI, Kamis (16/2/2023).

Asrorin mengatakan, ketetapan Halal MUI terhadap Mixue Ice Cream and Tea ini meliputi semua outlet dan menu.

MUI telah menetapkan standar halal baru terhadap produk makanan dan minuman yang memiliki cabang dengan berbagai menu.

Audit produk halal dilakukan pada semua outlet dan menu di dalamnya.

Sekretaris Komisi Fatwa MUI Miftahul Huda mengapresiasi langkah manajemen Mixue Ice Cream and Tea karena telah mengupayakan proses sertifikasi halal terhadap semua produk.

Pasca terbitnya surat Ketetapan Halal MUI ini, maka Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama akan mengeluarkan sertifikat halal terhadap Mixue Ice Cream and Tea.

"Sebelumnya, proses pemeriksaan halal terhadap Mixue membutuhkan konfirmasi ulang karena ada salah satu bahan yang harus ditelusuri, yaitu bahan flavour yang berasal dari China," kata Miftahul.

Baca juga: Aksi Kocak Badut Mixue, Gerai Es Krim Asal China Sukses Curi Perhatian Masyarakat lewat Maskotnya

Ketetapan halal merupakan produk MUI pasca adanya sistem jaminan produk halal yang baru.

Ketetapan halal ini menjadi domain atau wilayah MUI sebagai lembaga yang diberikan mandat undang-undang untuk melaksanakan sertifikasi halal.

Varian Rasa Mixue, Menu Mixue dan Harganya

Popularitas Mixue pun tak lepas dari ragam menu dan harga yang sangat terjangkau.

Salah satu menu Mixue dijual mulai dari Rp8.000,-.

Dengan Rp 8.000, pelanggan sudah bisa menikmati seporsi es krim cone ukuran besar. Cukup menggiurkan, bukan?

Mixue juga menawarkan beberapa varian menu seperti es krim, fruit tea, dan milk tea.

Untuk varian es krim, selain dalam bentuk cone, Mixue juga menghadirkan menu sundae, smoothies, dan shakes dengan berbagi topping, mulai dari topping buah-buahan seperti strawberry dan mangga, cokelat, oreo, kacang merah, hingga boba.

Harganya bervariasi mulai dari Rp15.000, Rp18.000, hingga Rp24.000, tergantung pada jenis topping-nya.

Sementara untuk menu fruit tea atau teh dengan berbagai rasa buah, harga Mixue dimulai dari Rp12.000 hingga Rp24.000.

Tentunya, seperti es krim, pilihan topping sajian fruit tea juga memengaruhi harga.

Sedangkan untuk varian milk tea Mixue dimulai dari harga Rp21.000 hingga Rp24.000.

Namun, untuk varian ini, harga ditentukan oleh ukuran menu.

Baca juga: Terjawab Pemilik Mixue Indonesia, Biaya Franchise, Kenapa Viral dan Sudah Halal/Belum? Cek Faktanya

Siapa pemilik Mixue?

Dirintis sejak 1997 oleh Zhang Hongchao saat masih mahasiswa, kini gerai Mixue telah mencapai 21.582 pada Oktober 2022 menurut Telowdown Momentum.

Saat itu, Hongchao bekerja paruh waktu di toko minuman dingin yang menjual es serut.

Dia lalu menemukan peluang bisnis dan memutuskan untuk memulai bisnisnya sendiri pada 1999.

Dalam memulai bisnisnya, Zhang mendapat pinjaman uang neneknya sebesar 4.000 yuan atau sekitar Rp 9 juta.

Mulanya, bisnis pertama Zhang itu diberi nama "Cold stream shaved ice".

Dengan keterbatasan modal yang ada, toko pertama Hongchao itu hanya memiliki sebuah lemari es, beberapa bangku, dan meja lipat. Bahkan mesin es serut pertamanya merupakan hasil rakitannya sendiri.

Saat itu, "Cold stream shaved ice" menjual tiga produk utama, yaitu es serut, es krim, dan smoothie. Terakhir, Hongchao berinovasi untuk menjual teh susu.

Bisnis pertamanya ini ia bisa mendapat penghasilan lebih dari 100 yuan sehari atau sekitar Rp 200.000 per hari.

Harga lebih murah dari kompetitor

Zhang membuat perhitungan berdasarkan biaya bahan dan pembuatan lalu menetapkan harga es krim sebesar 2 yuan atau sekitar Rp 4.000.

Harga itu jauh lebih murah dibandingkan dengan toko lain yang saat itu menjual sekitar 10 yuan atau Rp 10.000.

Hal tersebut membuat bisnis Hongchao mampu menjangkau berbagai kalangan, baik menengah ke bawah hingga ke atas.

Tak heran, tokonya diserbu oleh antrean konsumen yang amat panjang.

Membuka franchise dan rantai logistik

Keuntungan yang pesar di 2006 itu membuat Hongchao membuka hak franchise atau waralaba Mixue. Hasilnya, lusinan toko Mixue mulai menjamur di Provinsi Henan.

Pada 2008, Mixue resmi memiliki toko waralaba hingga lebih dari 180 gerai.

Di tahun-tahun berikutnya, Mixue melebarkan sayap dengan mendirikan perusahaan untuk menyokong bisnis utamanya itu yaitu

Mixue Bingcheng Co., Ltd. pada manajemen dan operasi

Henan Daka Food Co., Ltd. pada R&D dan produksi

Shangdao Intelligent Supply Chain Co., Ltd. pada layanan pergudangan dan logistik.

Cabang toko di luar negeri

Tak hanya sukses di pasar lokal, waralaba Mixue mampu merambah pasar luar negeri.

Bisnis ini terus berkembang dan berekspansi ke negara-negara lain, seperti Vietnam hingga Indonesia.

Pada 2019, jumlah toko Mixue Bingcheng melebihi 7.000. Angka itu terus berkembang hingga Juni 2020 di mana cabang toko ini mencapai lebih dari 10.000.

Per 1 Oktober 2021, jumlah toko Mixue Bingcheng telah melampaui 20.000, jauh melebihi jumlah toko perusahaan sejenisnya.

Ekspansi bisnis selama 24 tahun ini membuat Hongchao meraup untung yang tidak sedikit.

Pada Januari 2021, Mixue Bingcheng menerima pembiayaan 2 miliar yuan yang dipimpin oleh Hillhouse Capital Group dan Meituan Longzhu.

Kini perusahaan yang berawal dari modal nenek Rp 9 juta kini nilainya lebih dari 20 miliar yuan atau sekitar Rp 40 triliun.

Itulah tadi ulasan Mixue halal atau belum, daftar lengkap menu Mixue dan harganya, hingga varian rasa mixue. 

Berita Nasional Terkini Lainnya