Resep

Resep Cakalang Suwir Pedas, Menu Makan Malam Super Lezat dengan Tampilan yang Sederhana

Jangan melewatkan resep cakalang suwir pedas, menu makan malam sederhana yang rasanya begitu enak.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Meskipun tampil begitu sederhana, namun resep cakalang suwir pedas ini punya rasa yang begitu lezat dan pasti menggiurkan untuk disantap. 

TRIBUNKALTIM.CO - Seisi rumah bakal semangat makan begitu resep cakalang suwir pedas ini dihadirkan di meja makan.

Resep cakalang suwir pedas ini merupakan hidangan khas Manado yang terkenal dengan rasanya yang begitu enak.

Tidak hanya enak, resep cakalang suwir pedas yang bisa dibuat dengan mudah ini.

Meskipun tampil begitu sederhana, namun resep cakalang suwir pedas ini pasti menggiurkan untuk disantap.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram ikan cakalang asap tanpa tulang, suwir-suwir
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 10 buah cabai keriting merah 3 buah cabai merah besar
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 cm jahe

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan cakalang. Aduk rata.

     

  2. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

     

  3. Tambahkan irisan cabai. Aduk rata hingga meresap.

     

  4. Simpan di dalam wadah tertutup rapat.

     

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved