Resep
Resep Es Jeli Kelapa Cincau Hijau, Minuman Segar Sederhana dengan Rasa yang Begitu Istimewa
Hadirkan resep es jeli kelapa cincau hijau, dijamin momen bersantai bersama keluarga jadi lebih asyik.
TRIBUNKALTIM.CO - Salah satu minuman segar yang sederhana, resep es jeli kelapa cincau hijau ini hadir dengan rasa yang begitu istimewa.
Tak heran kalau minuman dingin dengan isian beraneka ragam, resep es jeli kelapa cincau hijau ini jadi favorit keluarga.
Agar momen bersantai hari ini jadi lebih asyik, hadirkan saja minuman segar yang istimewa bernama resep es jeli kelapa cincau hijau ini.
Bahan-bahan
Bahan Jeli Kelapa
- 800 ml santan dari 200 ml santan instan
- 1 bungkus jeli bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Es
- 200 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
- 1/2 sendok makan selasih, direndam air
- 600 gram es batu
Bahan Sirup
- 250 gram gula pasir
- 4 lembar pandan, ikat
- 500 ml air
Langkah Pembuatan
Jeli kelapa, rebus santan, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan dan keruk dengan kerukan kelapa. Sisihkan.
Sirop, rebus air, gula pasir, pandan, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Biarkan dingin.
Sajikan cincau, jeli kelapa, dan selasih. Tambahkan sirop dan es batu.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.