Resep
Resep Sup Bakso Tongcai, Pelengkap Menu Makan Malam yang Hadir dengan Kuah Super Gurih
Menu praktis bernama resep sup bakso tongcai ini adalah pilihan paling tepat untuk makan malam nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Mari hadirkan resep sup bakso tongcai yang enak dan praktis ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Menyajikan menu berkuah bernama resep sup bakso tongcai ini sebagai menu pelengkap makan malam adalah pilihan paling tepat.
Meskipun mudah dibuat, namun resep sup bakso tongcai ini hadir dengan kuah super gurih dan pasti digemari keluarga.
Bahan-bahan
Bahan
- 8 buah bakso sapi, masing-masing belah 2 bagian
- 100 gram wortel, iris serong
- 1 1/2 sendok makan tongcai
- 3 lembar sawi putih, iris
- 25 gram kapri, potong serong 2 bagian
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, potong panjang
- 1 cm jahe, cincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1.500 ml air
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan.
Masukkan bakso sapi, wortel, dan tongcai. Masak sampai setengah matang di atas api sedang.
Bubuhi merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.