Resep
Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, Menu Makan Siang Simple dan Sehat yang Memiliki Banyak Penggemar
Menu sehat dan simple bernama resep tumis kangkung bunga pepaya ini memiliki banyak penggemar.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba sayur dengan rasa enak dan mudah dibuat, resep tumis kangkung bunga pepaya ini memiliki banyak penggemar.
Saking enaknya, resep tumis kangkung bunga pepaya yang praktis dan sehat ini satu ini jadi salah satu menu favorit keluarga.
Saatnya masak kangkung jadi hidangan yang lebih mantap dengan mencontek resep tumis kangkung bunga pepaya yang satu ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram bunga pepaya
- 1 kangkung, siangi
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 tangkai serai, dimemarkan
- 1 kaleng tuna kalengan, tiriskan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 ikat daun kemangi secukupnya, ambil daunnya
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 cm kunyit bakar
Langkah Pembuatan
Taburkan sedikit garam di atas bunga pepaya. Remas-remas. Bilas dan cuci. Lakukan sampai 4 kali. Rebus 2 kali dalam air rebusan yang berbeda.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan serai. Aduk-aduk sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
Masukkan bunga pepaya, kangkung, daun jeruk, dasun bawang, kemangi. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam, Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.