Resep
Resep Kerang Bambu Lada Hitam, Menu Makan Siang Sederhana dengan Rasa yang Super Enak
Menu makan siang sederhana bernama resep kerang bambu lada hitam ini sangatlah mudah dibuat.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Mari contek saja resep kerang bambu lada hitam yang praktis ini sebagai menu makan siang nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba seafood yang hadir dengan rasa super enak, resep kerang bambu lada hitam ini wajib hadir saat makan siang.
Meskipun rasanya mantap, namun ternyata membuat resep kerang bambu lada hitam ini sangat mudah, bahkan bisa ditiru oleh pemula.
Kalau ingin menghadirkan menu lezat seperti buatan rumah makan seafood, contek saja resep kerang bambu lada hitam yang praktis ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram kerang bambu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong 2x2 cm
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
Masukkan kerang. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap ikan, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk sampai matang.
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.