Resep

Resep Terong Goreng Tepung Pedas, Menu Makan Siang yang Kelezatannya Terasa sejak Gigitan Pertama

Jangan lupa menghadirkan resep terong goreng tepung pedas yang kelezatannya terasa nendang sejak gigitan pertama.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Rasa yang mantap dari resep terong goreng tepung pedas yang praktis ini langsung terasa nendang di mulut sejak gigitan pertama. Mari hadirkan untuk menu makan siang nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep terong goreng tepung pedas ini paling mantap jadi pendamping nasi hangat.

Rasa yang mantap dari resep terong goreng tepung pedas yang praktis ini langsung terasa nendang di mulut sejak gigitan pertama.

Agar tidak penasaran dengan rasa dari menu serba goreng anti repot ini, segera hadirkan resep terong goreng tepung pedas sebagai menu pelengkap makan siang nanti.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram terong telunjuk, dibelah dua
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis dan Pencelup

  • 50 gram tepung terigu (bahan pelapis)
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 150 ml air

Bahan Taburan (Diblender Halus)

  • 10 buah cabai kering
  • 2 sendok makan bawang putih goreng

Langkah Pembuatan

  1. Pencelup: campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

     

  2. Lapisi terong dengan bahan pelapis. Celup kedalam bahan pencelup.

     

  3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.

     

  4. Tabur dengan bahan taburan.

     

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved