Cara Bikin Pisang Goreng Saus Karamel untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut ini cara bikin pisang goreng saus karamel untuk menu berbuka puasa Ramadhan 2023.

Rasanya yang manis membuat pisang goreng kerap dipilih sebagai takjil buka puasa.

Terlebih jika disandingkan dengan teh hangat, pisang goreng akan terasa lebih istimewa.

Resep pisang goreng tak cuma yang itu-itu saja.

Ada beragam kreasi resep pisang goreng yang bisa dibuat untuk takjil buka puasa.

Berikut TribunTravel merangkum 4 kreasi resep pisang goreng praktis buat buka puasa.

Baca juga: Promo Buka Puasa Ramadhan di Canton Restaurant dan Rooftop Terrace, Live Music Setiap Hari

1. Resep pisang goreng saus karamel

Bahan:

2 buah pisang tanduk, potong serong 2 1/2 cm
Bahan pelapis:

200 gram tepung terigu protein sedang
200 gram maizena
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
300 ml air es
Bahan pelengkap:

4 sendok makan sirop karamel
Bahan taburan:

2 sendok makan wijen sangrai

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan pelapis. Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.

2. Siapkan piring saji. Tata pisang yang telah digoreng. Siramkan sirop karamel. Tabur wijen sangrai. Sajikan.