Cara Bikin Pisang Goreng Saus Karamel untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023

Beli bolen pisang oleh-oleh khas Lembang, klik di sini

2. Resep pisang goreng wijen keju

Bahan-bahan:

7 buah pisang kepok, dibelah 2 jangan sampai terputus
Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
150 ml air es
1 sendok makan wijen
2 sendok makan keju parut
Bahan pelengkap:

Keju parut sesuai selera

Cara membuat:

1. Membuat bahan pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula tepung. Tuang air es. Aduk rata. Masukkan wijen dan keju parut. Aduk rata.

2. Ambil pisang. Mekarkan belahannya sehingga pisang sedikit melebar. Celupkan ke dalam adonan pencelup. Angkat.

3. Goreng di dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4. Siapkan piring saji. Tata pisang goreng. Taburkan keju parut. Sajikan.

Beli keju parut free ongkir, klik di sini

3. Resep pisang goreng kipas

Bahan-bahan: