Cara Bikin Pisang Goreng Saus Karamel untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023

12 buah pisang kepok kuning, diiris tanpa putus dan tata berjajar
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:

150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
225 ml air es
1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Membuat pencekup: campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam, dan baking powder. Aduk rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

3. Celupkan pisang ke dalam adonan pencelup sambil dimekarkan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Sajikan.

4. Resep pisang goreng madu

Bahan-bahan:

2 buah pisang tanduk, belah menjadi dua bagian, potong masing-masing 5 cm
240 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok makan madu
1/4 sendok teh baking powder
200 ml air es
1/2 sendok teh garam
Cara membuat:

1. Campur semua bahan pencelup. Aduk rata.

2. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng sampai matang dalam minyak panas dengan api sedang. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 4 Kreasi Resep Pisang Goreng Praktis Buat Buka Puasa, Renyah dan Manisnya Bikin Nagih,