3 Pilihan Kreasi Resep Olahan Kurma untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023

Bahan isi:

100 gram kurma, dicincang kasar
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
100 gram pisang raja, dipotong kotak
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
1 sendok teh wijen putih sangrai

Cara membuat:

1. Membuat isi: aduk rata kurma, santan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai lembut. Masukkan pisang, kacang tanah, dan wijen. Aduk rata. Angkat.

2. Ambil kulit lumpia. Beri isi. Gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.

3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.

3. Resep smoothie pisang kurma

Bahan-bahan:

2 buah pisang
6 buah kurma
1/2 lemon peras airnya
2 sendok teh biji selasih
500 ml susu cair full cream
120 ml air panas
Kayu manis bubuk secukupnya
Wijen hitam dan putih secukupnya
Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Buang biji kurma. Potong-potong. Sisihkan.

2. Rendam biji selasih dalam air panas. Tunggu sampai mengembang. Tiriskan.

3. Campur pisang, kurma, air lemon, susu, selasih, kayu manis, dan es batu. Blender sampai halus.

4. Siapkan gelas saji. Tuangkan smoothie yang telah diblender. Taburi dengan wijan hitam, wijen putih, dan kayu manis bubuk. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 3 Resep Olahan Kurma Buat Takjil Buka Puasa, Bikin Smoothie Pisang Kurma yang Enak & Praktis,