Apakah Boleh Makan Gorengan untuk Buka Puasa? Hati-hati Ada Bahayanya, Penjelasan Ahli Gizi

TRIBUNKALTIM.CO - Apa menu buka puasa hari ini, apakah gorengan masuk dalam daftar menu takjil di bulan Ramadhan?

Salah satu menu paling laris saat buka puasa di bulan Ramadhan adalah gorengan.

Namun, apakah boleh makan gorengan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan seperti ini?

Di Twitter hari ini, Kamis (23/3/2023) trending kata gorengan.

Sejumlah warganet ramai membahas soal gorengan sebagai menu buka puasa.

Bahkan bagi sebagian orang, gorengan bisa jadi menu wajib saat buka puasa.

Pertanyaannya apakah boleh makan gorengan saat buka puasa?

Gorengan, makanan yang menggoda tapi jika dikonsumsi berlebihan menjadi tidak bagus untuk kesehatan.

Semua jenis makanan yang digoreng tentu banyak mengandung lemak trans dan lemak jenuh, mulai dari tempe goreng, tahu goreng, pisang goreng, bakwan dan aneka jenis gorengan lainnya. 

Makan gorengan untuk berbuka puasa ternyata memicu gangguan pencernaan lho....

Tidak Dianjurkan makan gorengan untuk buka puasa

Dosen Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (IPB) Karina Rahmadia Ekawidyani mengatakan, gorengan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. 

Baca juga: 6 Akibat Terlalu Banyak Makan Gorengan Bagi Kesehatan Tubuh, Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung

Menurut Karina, gorengan ini termasuk makanan dengan tinggi lemak.

Padahal lemak itu termasuk makanan yang sulit dicerna dibandingkan dengan karbohidrat.

"Mencerna gorengan itu memakan waktu lebih lama.