Resep

Resep Tahu Goreng Serai Cabai, Menu Sahur Sederhana yang Rasanya Tidak Boleh Dianggap Remeh

Segera contek resep tahu goreng serai cabai yang enak praktis ini saja untuk menu sahur nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Segera contek resep tahu goreng serai cabai yang enak praktis ini saja untuk menu sahur nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Tampil sederhana dan mudah dibuat, resep tahu goreng serai cabai ini tidak boleh dianggap remeh.

Hadir dengan bumbu taburan yang super enak, resep tahu goreng serai cabai yang kilat ini bisa bikin nafsu makan bertambah drastis.

Agar keluarga jadi rela bangun pagi dan lebih semangat untuk menyantap menu sahur yang kita hadirkan, segera contek resep tahu goreng serai cabai yang praktis ini saja.

Bahan-bahan

Bahan dan Bahan Perendam (Aduk Rata)

  • 1 buah tahu putih, dipotong 4x4x1 cm
  • 3 butir bawang merah, dihaluskan (bahan perendam)
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan (bahan perendam)
  • 2 sendok teh garam (bahan perendam)
  • 1/4 sendok teh merica bubuk (bahan perendam)
  • 150 ml air (bahan perendam)

Bahan Pencelup dan Pelapis

  • 1 putih telur
  • 100 gram tepung sagu aren (bahan pelapis)

Bahan Taburan

  • 3 batang serai, diiris halus
  • 2 butir bawang merah, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 5 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Rendam tahu ke dalam bahan perendam. Diamkan 15 menit. Tiriskan.

     

  2. Celupkan dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

     

  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.

     

  4. Tumis serai, bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga kering.

     

     

  5. Taburkan di atas tahu.

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved