Resep
Resep Sop Brokoli Sosis, Menu Buka Puasa Berkuah yang Bikin Seisi Rumah Doyan Makan Sayuran
Dijamin tidak bakal menyesal menyajikan resep sop brokoli sosis yang enak ini sebagai menu buka puasa nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Dijamin tidak bakal menyesal menyajikan resep sop brokoli sosis yang enak ini sebagai menu buka puasa nanti.
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan anti repot dengan rasa super gurih, resep sop brokoli sosis bisa diandalkan untuk jadi menu buka puasa nanti.
Kehadiran resep sop brokoli sosis ini pasti bikin keluarga jadi doyan makan sayuran deh.
Agar tidak menyesal, lengkapi menu buka puasa nanti dengan resep sop brokoli sosis yang enak dan sehat ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram brokoli, dipotong perkuntum
- 2 buah wortel, dipotong kotak
- 4 buah sosis ayam, dipotong bulat
- 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
- 2.000 ml kaldu ayam
- 1 tangkai seledri, diikat
- 5 siung bawang putih goreng utuh, dimemarkan
- 3 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Langkah Pembuatan
Rebus kaldu, seledri dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
Masukkan brokoli, wortel dan sosis. Masak sampai setengah matang.
Tambahkan jamur, garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.