Resep
Resep Nastar Mangga Wijen, Kue Kering Lebaran yang Tak Akan Pernah Bosan Disantap
Segera hadirkan resep nastar mangga wijen yang enak ini untuk sajian kue kering Lebaran nanti.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Jangan sampai melewatkan resep nastar mangga wijen, kue kering Lebaran yang bakal menarik perhatian.
Tersaji dengan aneka rasa buah yang segar, membuat resep nastar mangga wijen ini merupakan salah satu resep kue kering Lebaran yang tak pernah bosan disantap.
Mari, masukkan resep nastar mangga wijen enak dan mudah dibuat ini ke dalam list kue kering Lebaran nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram margarin
- 50 gram gula tepung 1 buah kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok makan wijen
Bahan Isi
- 500 gram daging mangga, blender
- 120 gram gula pasir
- 3 butir cengkih
- 4 cm kayumanis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Olesan
- 2 buah kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
Langkah Pembuatan
Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
Isi, masak mangga, gula, cengkeh, kayumanis, dan garam. Masak sampai
Giling tipis adonan. Cetak bentuk bunga bergerigi. Isi. Tutup kembali dengan adonan. Tekan sedikit bagian pinggirnya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin.
Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai 1/2 matang. Olesi bahan olesan. Taburi wijen.
Oven kembali 30 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.