Resep
Resep Menu Takjil, Tahu Isi Udang Sayur Praktis Ini Rasanya Bikin Nagih
Wajib dicoba, resep tahu isi udang sayur ini hadir dengan rasa nikmat yang pasti bikin nagih.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Wajib dicoba, resep tahu isi udang sayur ini hadir dengan rasa nikmat yang pasti bikin nagih.
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi dari jajanan pedagang gorengan, resep tahu isi udang sayur ini wajib dicoba untuk menu takjil nanti.
Tidak hanya mudah dibuat, resep tahu isi udang sayur juga ini hadir dengan rasa nikmat yang pasti bikin nagih.
Segera hadirkan gorengan yang enak dan praktis bernama resep tahu isi udang sayur ini untuk jadi menu takjil buka puasa.
Bahan-bahan
Bahan
- 15 buah udang dicincang kasar
- 100 gram wortel, diirisi korek api
- 50 gram kol diiris halus
- 100 gram taoge
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan tepung beras
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 gram putih telur
- 200 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan wortel, kol, taoge, dan daun bawang. Tumis sampai layu. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap.
Keruk bagian tengah tahu. Beri tumisan isi.
Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup.
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.