Travel

5 Tips Menyimpan Rendang Sisa Lebaran Agar Awet Berbulan-bulan, Masukkan Dalam Wadah Kedap Udara

5 Tips Menyimpan Rendang Sisa Lebaran Agar Awet Berbulan-bulan, Masukkan Dalam Wadah Kedap Udara

Editor: Nur Pratama
Dok TribunKaltim.co
Rendang masakan Padang olahan Dapur Uni Mega. 

Daging kerbau memiliki tekstur yang keras dan alot, sehingga proses memasaknya membutuhkan waktu lama.

Lalu, mengapa menggunakan daging kerbau?

Bagi masyarakat Minang, kerbau merupakan hewan penting.

Seperti dalam sebuah pesta perkawinan, pesta yang memotong kerbau jauh lebih tinggi derajatnya ketimbang hewan lainnya.

Namun seiring berjalannya waktu, daging kambing diganti menjadi daging sapi yang lebih mudah didapatkan.

Selain itu, proses memasak rendang daging sapi pun tidak selama rendang daging kerbau.

 

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 5 Tips Menyimpan Rendang Sisa Lebaran, Bisa Awet sampai Berbulan-bulan, 

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved