Resep
Resep Ayam Goreng Aroma Serai, Menu Makan Malam Simple dengan Rasa dan Aroma yang Begitu Mantap
Resep ayam goreng aroma serai dengan rasa dan aroma yang begitu mantap ini cocok untuk pelengkap menu makan malam ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Resep ayam goreng aroma serai dengan rasa dan aroma yang begitu mantap ini cocok untuk pelengkap menu makan malam ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi ayam goreng dengan rasa dan aroma yang begitu mantap, resep ayam goreng aroma serai ini hadir dengan tampilan sederhana.
Tak heran kalau aroma dan rasa dari resep ayam goreng aroma serai ini bisa bikin perut langsung keroncongan.
Jangan takut, bahan yang digunakan untuk membuat resep ayam goreng aroma serai simple ini tidak banyak, hanya 8 bahan sederhana saja!
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 6 batang serai, memarkan, iris halus
- 2 lembar daun kunyit, ikat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 750 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air asam jawa. Diamkan 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun kunyit sampai harum. Masukkan ayam.
Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
Goreng ayam bersama sisa bumbu hingga kecokelatan.
Tags
resep ayam goreng aroma serai
pelengkap menu makan malam
resep masakan praktis
resep masakan
Tribun Kaltim
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.