Resep Bakwan Kangkung, Pelengkap Menu Makan Malam Tradisional yang Tak Bakal Bikin Bosan
Sajian tak membosankan, resep bakwan kangkung ini wajib banget untuk disajikan untuk pelengkap menu makan malam.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Sajian tak membosankan, resep bakwan kangkung ini wajib banget untuk disajikan untuk pelengkap menu makan malam.
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi camilan tradisional yang disajikan menggunakan sayuran, resep bakwan kangkung ini bakal bikin nagih.
Ketika ingin menghadirkan sajian anti bosan untuk pelengkap menu makan malam, resep bakwan kangkung wajib banget untuk ditiru.
Tak perlu mikir panjang, resep bakwan kangkung yang praktis ini dijamin bakal bikin nyesal kalau dilewatkan.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat kangkung, disiangi, dipotong-potong
- 3 lembar kol, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 75 gram wortel, diiris korek api
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 125 ml air
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih, digoreng
- 3 butir bawang merah, digoreng
- 2 butir kemiri, digoreng
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan
Aduk rata kangkung, kol, daun bawang, wortel, tepung terigu, dan bumbu halus.
Tambahkan air dan telur. Aduk rata.
Sendokkan campuran kangkung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.