Resep
Resep Terong Masak Cabai Kecap, Perpaduan Manis, Gurih, dan Pedas Bikin Keluarga Lahap Makan Siang
Perpaduan manis, gurih, dan pedas serta beraroma sedap bisa kita rasakan begitu mencicipi resep terong masak cabai kecap yang praktis dan enak ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas serta beraroma sedap bisa kita rasakan begitu mencicipi resep terong masak cabai kecap yang praktis dan enak banget ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Salah satu menu rumahan dengan rasa lezat, resep terong masak cabai kecap ini cocok dihadirkan untuk menu makan siang nanti.
Bahkan, pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan resep terong masak cabai kecap yang sederhana favorit keluarga ini.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas serta beraroma sedap, semua bisa kita rasakan begitu mencicipi resep terong masak cabai kecap yang praktis dan enak banget ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram terong ungu, dibelah 2, dipotong-potong, digoreng
- 7 butir bawang merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
- 3 buah cabai merah besar, diiris miring
- 3 buah cabai merah keriting, diiris miring
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan terong ungu sambil diaduk hingga layu.
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula. Tuang air. Masak sampai matang meresap.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Menakar Power Indonesia di Tengah Siaganya Rudal KHAN di Tengah Sengketa Wilayah, Menguatkah?](https://img.youtube.com/vi/A6IRM8IYsuk/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.