Resep
Resep Orak-Arik Sayur Pedas, Menu Makan Malam Sehat dengan Rasa yang Jempolan
Hadir dengan rasa yang jempolan meskipun tampilannya sederhana, resep orak-arik sayur pedas ini cocok kita hadirkan sebagai menu makan malam.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu rumahan dengan rasa sedap bernama resep orak-arik sayur pedas ini tidak perlu diragukan untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam.
Hadir dengan rasa yang jempolan meskipun tampilannya sederhana, resep orak-arik sayur pedas yang praktis ini bisa bikin keluarga jadi lahap makannya.
Agar keluarga tercinta jadi suka makan sayur, sebaiknya hadirkan saja menu sehat bernama resep orak-arik sayur pedas ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram wortel, iris korek api
- 100 gram buncis, iris miring
- 100 gram taoge, bersihkan
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, iris halus
- 100 gram udang kupas, cincang kasar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan udang cincang dan telur. Aduk sampai berbutir dan berubah warna..
Masukkan wortel, buncis, dan taoge. Aduk sampai layu. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk menyebar.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.