Resep

Resep Perkedel Tempe Jagung, Pendamping Hidangan Berkuah untuk Menu Makan Malam Ini

Kalau butuh pendamping untuk hidangan berkuah saat makan malam, contek saja resep perkedel tempe jagung yang praktis ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Kalau butuh pendamping untuk hidangan berkuah saat makan malam, contek saja resep perkedel tempe jagung yang praktis ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Salah satu menu serba goreng dengan rasa yang enak banget, resep perkedel tempe jagung ini sangat mudah dibuat.

Kalau butuh pendamping untuk hidangan berkuah saat makan malam, contek saja resep perkedel tempe jagung yang praktis ini.

Dijamin, keluarga pasti jadi makan lebih lahap ketika resep perkedel tempe jagung ini kita sajikan sebagai menu pelengkapnya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram tempe, dikukus
  • 1 buah (100 gram) jagung manis, sisir
  • 50 gram ayam giling
  • 1 tangkai daun kemangi, diiris kasar
  • 1 putih telur untuk pencelup
  • 600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Langkah Pembuatan

  1. Aduk rata tempe kukus, jagung manis, ayam giling, daun kemangi, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih. Celup ke putih telur.

     

  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sumber: Tribun Kaltim
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved