Resep

Resep Urap Bayam Tabur, Pelengkap Menu Makan Malam yang Praktis dan Sehat

Mari lengkapi menu makan malam nanti dengan resep urap bayam tabur yang praktis dan sehat ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Mari lengkapi menu makan malam nanti dengan resep urap bayam tabur yang praktis dan sehat ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Dijamin menyesal jika melewatkan menu sehat dengan rasa super enak, resep urap bayam tabur yang cocok untuk jadi menu makan malam nanti.

Meskipun terkesan sulit, namun resep urap bayam tabur ini bisa dibuat oleh siapa saja, termasuk pemula.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan lengkapi menu makan malam nanti dengan resep urap bayam tabur yang praktis dan sehat ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 ikat daun bayam, petiki, direbus
  • 50 gram teri nasi, goreng
  • 100 gram kecipir, potong 3 cm, rebus
  • 2 buah wortel, iris korek api, rebus
  • 4 lembar kol, potong-potong, rebus
  • 7 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, rebus
  • 100 gram taoge, seduh

Bahan Sambal Urap

  • 1/2 buah kelapa parut memanjang
  • 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya iris halus
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar,
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kencur

Langkah Pembuatan


  1. Sambal urap, campur kelapa parut, daun jeruk, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.

     

  2. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.

     

  3. Aduk rata sayuran dan sambal urap. Aduk rata. Taburi teri goreng. Sajikan.

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved