Resep
Resep Nasi Goreng Bumbu Thai, Rasa dan Aromanya yang Sedap Bikin Keluarga Lebih Semangat Sarapan
Jika resep nasi goreng bumbu thai yang simple dan enak banget ini dihadirkan di meja makan, dijamin keluarga bangun lebih pagi untuk sarapan.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi nasi goreng dengan rasa yang pasti lezat, resep nasi goreng bumbu thai bisa jadi ide untuk menu sarapan esok hari.
Resep nasi goreng bumbu thai yang praktis satu ini juga hadir dengan tambahan udang, yang membuat aromanya jadi semakin mantap.
Jadi tak perlu heran lagi, kalau resep nasi goreng bumbu thai yang simple dan enak banget ini bisa bikin keluarga bangun lebih pagi untuk sarapan.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 buah cabai kering, cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
- 100 gram jamur merang, masing-masing dibelah dua
- 500 gram nasi putih
- 150 gram udang kupas, sisakan ekornya, kerat punggung
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 7 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap
- 1 butir telur dan 1/8 sendok teh garam, buat dadar, iris halus untuk pelengkap
- 1 tangkai daun ketumbar petiki untuk pelengkap
Langkah Pembuatan
Panaskan margarin.Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.
Sajikan bersama telur dadar dan daun ketumbar.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.