Resep

Resep Sup Bakso Tongcai, Menu Makan Malam Simple dengan Kuah yang Super Gurih

Jangan takut untuk menghadirkan resep sup bakso tongcai yang simple berikut ini untuk jadi pelengkap menu makan malam, dijamin nagih.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jangan takut untuk menghadirkan resep sup bakso tongcai yang simple berikut ini untuk jadi pelengkap menu makan malam, dijamin nagih. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu dengan kuah super gurih, resep sup bakso tongcai ini paling mantap kalau disantap saat makan malam.

Meskipun rasa dari resep sup bakso tongcai enak banget, namun menu makan malam ini bisa kita buat dengan mudah.

Jadi jangan takut untuk menghadirkan resep sup bakso tongcai yang simple berikut ini untuk jadi pelengkap menu makan malam.

Bahan-bahan

Bahan

  • 8 buah bakso sapi, masing-masing belah 2 bagian
  • 100 gram wortel, iris serong
  • 1 1/2 sendok makan tongcai
  • 3 lembar sawi putih, iris
  • 25 gram kapri, potong serong 2 bagian
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, potong panjang
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1.500 ml air
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 1 batang daun bawang, potong serong

Langkah Pembuatan


  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan.

     

  2. Masukkan bakso sapi, wortel, dan tongcai. Masak sampai setengah matang di atas api sedang.

     

  3. Bubuhi merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

     

  4. Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

     

Sumber: Tribun Kaltim
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved