Resep
Resep Telur Balado Aroma Jeruk, Menu Makan Malam Enak dan Harum yang Bikin Keluarga Semakin Lahap
Hadirkan resep telur balado aroma jeruk yang praktis ini sebagai menu makan malam, dijamin keluarga jadi makan semakin lahap.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba telur yang enak dan harum, resep telur balado aroma jeruk ini bikin nafsu makan pasti meningkat drastis.
Kalau butuh cara ampuh agar keluarga jadi tak lagi malas makan, segera hadirkan resep telur balado aroma jeruk yang praktis ini.
Jangan lupa santap dengan nasi hangat, agar keluarga jadi makan semakin lahap dengan resep telur balado aroma jeruk yang simple ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 7 butir telur ayam, rebus, kupas
- 2 lembar daun salam
- 2 tangkai serai, memarkan
- 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 350 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar
- 7 buah cabai merah besar, buang biji
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak.Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
Masukkan telur. Aduk sampai telur terbalut bumbu.
Tuangkan air. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk sampai air mengering.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20230606_Hadirkan-resep-telur-balado-aroma-jeruk.jpg)