Resep Cara Bikin Daging Sapi Teriyaki Super Enak, Ini Langkah-langkah Membuatnya

TRIBUNKALTIM.CO - Sudah dapat pembagian daging kurba.

Daging sapi selalu menjadi favorit setelah penyembelihan hewan kurban Idul Adha.

Jika tak sempat membuat rendang ataupun empal yang membutuhkan waktu lama, bisa mengolah daging sapi dengan resep simple dan praktis.

TribunTravel membagikan resep olahan daging sapi yang simple dan praktis untuk dimasak saat Idul Adha.

Berikut kumpulan resep olahan daging sapi simple dan praktis.

Baca juga: Resep Sate Maranggi Empuk dan Simpel untuk Idul Adha, Pakai Sambal Oncom Lebih Nikmat

1. Daging sapi lada hitam

Bahan-bahan:

300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas. Diamkan 30 menit.

2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.

3. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

2. Tumis daging sapi paprika

Bahan-bahan: