Pemkab Kubar Berikan Mesin Parut Singkong kepada Petani Wanita di 5 Kampung

TRIBUNKALTIM.CO, SENDAWAR - Pemerintah Kabupaten Kutai Barat (Kubar) kembali menyalurkan bantuan mesin parut singkong buat warga.

Yakni sebanyak lima unit kepada gabungan kelompok tani (Gapoktan) wanita yang di lima Kampung di wilayah Kutai Barat.

Bupati Kubar FX Yapan berharap mengatakan pemberian bantuan mesin ini merupakan tekad Pemkab Kubar untuk mewujudkan ketahanan pangan nasional melalui panganan lokal.

Salah satunya singkong yang dapat dijadikan sebagai bahan pangan alternatif pengganti beras.

Baca juga: Pemkab Kubar Salurkan Bantuan Mesin Sawut Singkong Kepada KWT Sakaq Lotoq

Bantuan mesin parut singkong tersebut diserahkan melalui Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) kepada kelompok wanita tani (KWT) yang ada di Kampung Rejo Basuki, Kampung Asa, Kampung Geleo Asa, Kampung Pepas Eheng dan Kampung Belempung Ulaq.

Adapun 5 KWT itu, yakni:

- Kelompok Usaha Baru I;

- KWT Silvi Jaya;

- KWT Belempung Ulaq Makmur II;

- Kelompok Mitra Mandiri'

- dan Kelompok Pemolaq Bogor.

Bupati berharap bantuan mesin parut yang diberikan tersebut dapat dipergunakan dan dijaga dengan baik.

Baca juga: 5 Manfaat Makan Singkong Bagi Kesehatan Tubuh, Diantaranya Bisa Mengurangi Tekanan Darah

"Bisa meningkatkan kreativitas dan inovasi yang mana hasil sawut singkong menjadi produk olahan yang bernilai tambah dan lebih komersil," ujar Bupati Kubar FX Yapan melalui Asisten III Sekkab Kubar Sahadi saat kegiatan penyerahan bantuan mesin parut singkong di Gedung BPU, Kampung Rejo Basuki, Kamis (29/9/2023).

Pikirkan juga kualitas hasil singkong yang akan disawut. Pengemasan produk, sertifikasi halal dan pemasarannya.

"Semoga dengan adanya mesin sawut singkong ini, dapat bermanfaat mendukung dan menunjang produktifitas kelompok tani di wilayah Kubar, terutama Barong Tongkok," harapnya.

Dia menjelaskan, program ini merupakan tugas bersama mulai dari pemerintahan kampung, lembaga sosial kemasyarakatan, CSR Perusahaan dan pihak swasta lainnya.

Baca juga: 5 Khasiat Konsumsi Daun Singkong Bagi Tubuh, Ternyata Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh