4 Cara Mudah Menyimpan Ayam Ungkep yang Benar Agar Tidak Cepat Basi

Jadi ketika daging berwarna gelap kehijauan atau abu-abu dengan lapisan lemak berwarna kekuningan, segera singkirkan daging karena itu adalah salah satu tanda daging tak layak makan, sudah di ambang pembusukan.

Jika perubahan warna hanya terjadi di area-area tertentu saja, Anda tak bisa membuang area tersebut dan tetap memasak sisanya.

Karena perubahan warna di beberapa bagian adalah pertanda bahwa keseluruhan daging ayam sudah tak layak konsumsi.

Ciri daging tak segar lainnya adalah adanya aroma yang lebih menyengat. Bisa aroma amis, atau aroma seperti belerang.

Juga permukaan daging ayam yang tak lagi lembut, nanun licin karena adanya lendir.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Cara Menyimpan Ayam Ungkep agar Tidak Gampang Basi, Tahan Berminggu-minggu Tanpa Bau dan Berair Pakai Trik ini