10 Makanan Khas Balikpapan, Bisa jadi Pilihan Oleh-oleh yang Mencerminkan Kebudayaan Lokal

Justru, makanan ini lebih nikmat ketika disantap bersama saus balado atau saus lada hitam yang gurih. Saus balado dan saus lada hitam yang gurih adalah sebagai bahan cocolannya.

Nah, Untuk Makanan khas Balikpapan ini sering dipilih sebagai menu sarapan oleh masyarakat lokal.

Makanan yang unik ini biasanya dihidangkan dengan daging kambing atau sapi yang menambah kenikmatan makanan ini.

Roti mantau ini sangat cocok untuk dijadikan buah tangan atau oleh-oleh. Karena roti ini belum banyak orang yang tahu tentang keunikan makanan ini.

7. Amplang

lihat foto

Amplang merupakan makanan khas Balikpapan sejenis kerupuk yang memiliki keunikan cita rasanya tersendiri.

Meskipun termasuk kategori jenis kerupuk, namun dalam cara pembuatannya, Amplang juga mengandung campuran ikan pada adonannya.

Disetiap gigitannya akan terasa sekali rasa ikan yang gurih dan juga nikmat. Bentuknya pun beragam bahkan berbentuk panjang kurus.

Salah satu daya tarik Amplang adalah banyak varian rasanya. Mulai dari rasa original, bawang, merica, keju, dan beragam rasa menarik lainnya.

Amplang ini cocok dimakan dalam situasi apapun. Bisa sebagai makanan ringan/snack, camilan saat nonton, pelengkap makanan seperti makanan berkuah.

8. Abon Kepiting

lihat foto

Bagi kalian para pecinta abon, kalian boleh mencobaa oleh-oleh khas Balikpapan ini yakni abon kepiting.

Biasanya banyak orang tahu jenis abon yang sering dijual di tempat lain adalah abon daging ayam, kambing, atau sapi.

Namun, hanya di Kota Balikpapan ini kalian akan disuguhkan dengan abon yang istimewa ini.

Abon ini terbilang sangat unik karena terbuat dari daging kepiting segar yang menjadi ciri khas oleh-oleh dari Balikpapan.

9. Bingka Kentang dan Donat Kentang

lihat foto

Bingka kentang merupakan makanan khas Balikpapan yang memiliki bentuk unik yakni menyerupai mahkota bunga dan memiliki cita rasa yang manis.

Keunikan dari bingka kentang terletak pada bahan-bahannya.

Selain menggunakan tepung terigu seperti kebanyakan kue, komponen utamanya adalah kentang.

Inilah yang memberikan ciri khas dan karakteristik unik pada makanan bingka kentang ini.

Untuk proses pemasakannya sendiri juga terbilang unik, tidak dikukus atau dipanggang di oven.

Bingka kentang dimasak di atas arang, yang memberikan aroma harum yang memikat.

Tunggu apalagi kalian wisatawan wajib mencoba kue bingka kentang ini. Jangan lupa juga untuk membawakan sanak saudara sebagai buah tangan berlibur di balikpapan.

10. Bolu Gulung Jenebora

lihat foto

Makanan satu ini wajib menjadi list atau daftar oleh-oleh khas Balikpapan yang wajib dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari kota balikpapan.

Adapun untuk aneka macam rasa bolu gunung yang bisa dinikmati adalah rasa pandan, keju, cokelat, durian, green tea dan masih banyak lagi pilihan rasanya.

Jangan lupa untuk bawa oleh-oleh bolu lembut dari bolu gunung jenebora ini untuk yang sedang menunggu kedatanganmu disana.

Demikian 10 makanan khas Balikpapan yang dapat dijadikan pilihan oleh-oleh saat berkunjung ke kota minyak. Semoga informasi ini bermanfaat! (*)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.