50 Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Ketika Bingung Ingin Makan Apa

TRIBUNKALTIM.CO - Puasa Ramadan adalah salah satu ibadah yang paling penting dalam agama Islam.

Ini adalah bulan suci yang dianggap sebagai waktu yang istimewa dan penuh berkah bagi umat Muslim di seluruh dunia.

Selama bulan Ramadan, umat Islam diwajibkan untuk menahan diri dari makan, minum, dan melakukan segala bentuk perilaku yang dianggap membatalkan puasa dari terbit fajar (imsak) hingga terbenamnya matahari (maghrib).

Inilah 50 rekomendasi makanan berbuka puasa yang bisa menjadi inspirasi bagi Tribunners ketika bingung mau makan apa?

1. Bubur ayam: Bubur yang terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan potongan daging ayam dan rempah-rempah, sering disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, daun seledri, dan kerupuk.

2. Kolak pisang: Campuran pisang dengan santan, gula merah, dan daun pandan yang dimasak hingga mendidih, menjadi hidangan manis yang cocok untuk berbuka.

3. Es teler: Minuman segar yang terdiri dari campuran potongan buah-buahan, seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka, disajikan dengan susu dan es serut.

4. Sate ayam: Potongan daging ayam yang ditusuk dan dipanggang, disajikan dengan bumbu kacang atau kecap.

5. Sop kambing: Sup kental yang terbuat dari daging kambing dan sayuran seperti kentang, wortel, dan daun bawang.

6. Tahu goreng: Tahu yang digoreng hingga kecokelatan, biasanya disajikan dengan saus atau sambal.

7. Tempe mendoan: Potongan tempe yang digoreng dengan tepung bumbu hingga renyah di luar dan lembut di dalam.

8. Roti bakar dengan selai: Roti yang dipanggang dan diolesi dengan berbagai jenis selai, seperti selai kacang, selai stroberi, atau selai cokelat.

Baca juga: Tata Cara, Niat, Keutamaan dan Doa Sholat Tahajud yaitu Sholat Pertengahan Malam

9. Nasi goreng: Nasi yang digoreng bersama dengan bumbu, daging, sayuran, dan telur, menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

10. Es campur: Campuran berbagai jenis buah, agar-agar, dan es serut, disajikan dengan sirup dan susu kental manis.

11. Sayur lodeh: Sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan tahu, dimasak dalam santan dan bumbu rempah, menciptakan hidangan khas Indonesia yang lezat.

12. Martabak telur: Adonan tepung yang digoreng dengan telur, daging cincang, dan bawang, sering disajikan dengan saus atau sambal.

13. Ayam goreng: Potongan ayam yang digoreng hingga kecokelatan dan renyah di luar, namun tetap lembut di dalam.

14. Lontong sayur: Lontong (nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus) disajikan dengan sayuran seperti tauge dan daun singkong, dalam kuah santan yang kaya rempah.

15. Es buah: Potongan buah-buahan segar yang disajikan dalam sirup manis dan es serut, menciptakan minuman yang segar dan menyehatkan.

16. Bakso: Bakso (bola daging) yang dimasak dalam kuah kaldu, biasanya disajikan dengan mie, sayuran, dan sambal.

17. Mie goreng: Mie yang digoreng bersama dengan bumbu, daging, sayuran, dan telur, menjadi hidangan yang lezat dan praktis.

18. Sup jagung: Sup yang terbuat dari jagung, daging ayam atau sapi, dan sayuran seperti kentang dan wortel, menciptakan hidangan hangat yang cocok untuk berbuka.

19. Risoles: Kulit lumpia yang diisi dengan campuran daging cincang, wortel, dan rebung, kemudian digoreng hingga kecokelatan.

20. Nasi kuning: Nasi yang dimasak dengan kunyit dan santan, disajikan dengan pelengkap seperti telur, kering tempe, kacang goreng, dan acar.

Baca juga: Bacaan Niat, dan Doa Sholat Dhuha Lengkap Arab, Latin, Artinya

21. Kerupuk udang: Kerupuk yang terbuat dari campuran tepung terigu dan udang kering, digoreng hingga mengembang dan menjadi renyah.

22. Kue cucur: Kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula, digoreng hingga kecokelatan dan menjadi renyah di luar, namun lembut di dalam.

23. Perkedel kentang: Adonan kentang yang digoreng hingga kecokelatan, biasanya disajikan dengan saus atau sambal.

24. Puding: Dessert yang terbuat dari campuran susu, agar-agar, dan gula, biasanya disajikan dingin dengan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau buah-buahan.

25. Sambal goreng hati: Potongan hati sapi atau ayam yang dimasak bersama dengan bumbu sambal dan santan, menciptakan hidangan pedas yang gurih.

26. Sambal matah: Sambal tradisional Bali yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jeruk nipis, memberikan rasa pedas dan segar yang nikmat.

27. Dadar gulung: Dadar (kue tipis) yang digulung dengan isian gula merah atau serutan kelapa, menciptakan hidangan manis yang lezat.

28. Ikan bakar: Ikan yang dibakar hingga matang, disajikan dengan bumbu rempah dan sambal, menciptakan hidangan yang lezat dan sehat.

29. Rendang: Daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Minangkabau, hingga empuk dan berwarna kecokelatan, menjadi hidangan khas yang kaya rasa.

30. Ketoprak: Salad tradisional Indonesia yang terdiri dari lontong, tahu, tauge, sayuran hijau, dan telur, disiram dengan bumbu kacang yang khas.

31. Gado-gado: Salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar seperti kentang, tauge, ketimun, dan tahu, disajikan dengan bumbu kacang yang gurih.

32. Bakwan jagung: Bakwan (kue yang terbuat dari campuran tepung terigu dan sayuran) yang diisi dengan jagung segar, digoreng hingga kecokelatan dan renyah.

33. Sambal terong: Terong yang digoreng dan disajikan dengan bumbu sambal pedas dan manis yang kaya akan rasa rempah.

34. Tumis kangkung: Kangkung yang ditumis dengan bawang putih, cabai, dan sedikit garam, menciptakan hidangan sederhana namun lezat.

35. Tempe goreng: Potongan tempe yang digoreng hingga kecokelatan, menjadi camilan yang enak dan bergizi.

36. Sayur asem: Sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, dan terong, dimasak dalam kuah asam yang segar dan pedas.

37. Pecel: Sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kangkung, dan kol, disajikan dengan bumbu kacang yang khas, menciptakan hidangan sehat dan lezat.

38. Rawon: Sup khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah berwarna hitam pekat, disajikan dengan pelengkap seperti telur asin dan kerupuk.

39. Kebab: Daging yang dipanggang atau dipanggang dengan rempah-rempah dan disajikan dalam roti gulung dengan sayuran dan saus.

40. Nasi uduk: Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan pelengkap seperti ayam goreng, telur, tempe goreng, dan kerupuk.

41. Udang goreng tepung: Udang yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga kecokelatan dan renyah.

42. Mie rebus: Mie yang dimasak dalam kaldu bersama dengan daging, sayuran, dan telur, menciptakan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

43. Capcay: Sayuran seperti kubis, wortel, brokoli, dan jamur, dimasak dalam saus tiram yang gurih.

44. Nasi goreng kampung: Nasi goreng yang dimasak dengan bumbu dan sayuran seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, memberikan rasa yang autentik dan lezat.

45. Martabak manis: Adonan tepung yang digoreng dengan gula, susu, dan telur, sering diisi dengan cokelat atau keju, menciptakan hidangan manis yang lezat.

Baca juga: 15 Tips Agar Kuat Puasa Menyambut Ramadhan 2024

46. Singkong goreng: Singkong yang dipotong tipis dan digoreng hingga kecokelatan, menciptakan camilan yang renyah dan enak.

47. Es cincau: Minuman dingin yang terbuat dari agar-agar hitam yang dipotong kecil-kecil, disajikan dengan sirup gula merah dan es serut.

48. Soto ayam: Sup ayam yang kaya rempah, disajikan dengan mie, telur, tauge, dan bawang goreng, menciptakan hidangan yang hangat dan menggugah selera.

49. Pepes ikan: Potongan ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dalam daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus hingga matang.

50. Sambal goreng kentang: Potongan kentang yang digoreng dan disajikan dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih.

Semoga daftar ini memberikan inspirasi untuk menu berbuka puasa Anda selama bulan Ramadan.

Selamat menikmati hidangan lezat dan berkah bersama keluarga dan teman-teman. (*)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.