10 Resep Menu Buka Puasa yang Mudah untuk Dibuat, Bisa Jadi Referensi 10 Hari Terakhir Ramadhan 2024

Bahan:
-1/2 ekor ayam potong sesuai selera (dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
-3 bungkus Kobe Kentucky Super Crispy 80 gr
-Air secukupnya
-Minyak untuk menggoreng secukupnya
-BonCabe Level 10 secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar, panaskan
2. Siapkan dalam 1 wadah, adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Kentucky Super Crispy ditambah dengan 8 sendok makan air, aduk hingga rata
3. Rendam ayam dengan adonan basah (direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik agar bumbu semakin meresap)
4. Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Kentucky Super Crispy yang kering sambil dicubit
5. Goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang
6. Goreng hingga matang kecoklatan (agar crispynya tahan sampai 8 jam)
7. Setelah matang, hidangkan dengan taburan BonCabe

4. Resep Udang Saus Tiram

Bahan :
-250 gr udang pancet (belah punggung dan buang kotoran)
-1 buah jeruk nipis
-1 sachet Saus Tiram Selera
-3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Lumuri udang dengan Saus Tiram Selera dan 2 sendok makan minyak goreng hingga rata. Diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng pada teflon. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
4. Angkat dan siap disajikan.

Baca juga: Resep Snow Milk Bun Viral, Roti Manis yang Diburu oleh Penggemar Kuliner Thailand

5. Resep Nasi Goreng Saus Tiram

Bahan :

-1 butir telur
-3 sendok makan minyak goreng
-1/2 siung bawang bombay (iris halus)
-3 butir bakso (potong sesuai selera)
-300 gr nasi putih
-1 sachet Saus Tiram Selera
-10 gr daun bawang (iris halus)

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan telur dan aduk hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan bakso.
3. Tambahkan nasi putih dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang. Aduk dan angkat.
5. Nasi Goreng Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.

6. Resep Ayam Dadu Kalasan Spesial

Bahan:

-400 gram ayam fillet
-1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (@35gr)
-minyak goreng secukupnya
-1 buah jeruk nipis

Cara membuat:

1. Potong ayam kotak-kotak. Cuci dan beri perasan jeruk nipis dan lumuri dengan Kobe Bumbu Kalasan. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang. Sajikan.

Baca juga: 30 Resep Menu Sahur yang Praktis, Cocok untuk Dimasak 1 Bulan Penuh pada Ramadhan 2024