Ramadhan 2024
Resep Terung Tumis Sarden, Menu Sahur Enak dan Praktis yang Bikin Seisi Rumah Ketagihan
Inilah resep terung tumis sarden, menu sahur enak dan praktis yang bikin seisi rumah ketagihan.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Jika ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda untuk menu sahur nantii, hadirkan saja resep terung tumis sarden ini.
Anda tak perlu khawatir, resep terung tumis sarden cocok yang enak ini sangatlah praktis.
Selain mudah dibuat, resep terung tumis sarden ini juga bisa kita buat hanya dengan menggunakan sedikit bahan saja.
Jadi pastikan memilih resep terung tumis sarden yang enak dan praktis ini kalau tak ingin repot menghadirkan menu sahur nanti, ya!
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah terung ungu, potong 2, belah 2
- 3 butir bawang merah, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 1 kaleng sarden ukuran kecil, tiriskan, potong-potong
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
- 100 ml minyak, untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Goreng terung di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ikan sarden. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan terung dan daun bawang. Aduk rata.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.