Resep Opor Ayam dan Ketupat Sederhana yang Bisa Disajikan saat Perayaan Idul Fitri 2024

3/4 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan gula merah

250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: 10 Resep Kue Kering Terbaru, Hemat Waktu dan Bahan yang Bisa Jadi Referensi untuk Lebaran 2024

Bumbu halus:

4 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

2 sendok teh ketumbar, sangrai

12 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/8 sendok teh jinten

Cara membuat: 

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.

2. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna