3 Bahaya jika Konsumsi Telur Setengah Matang, Protein hanya Diserap 50 Persen oleh Tubuh

1. Bebas Kolesterol

Setelah kuning telurnya dikeluarkan, sisa telurnya tidak mengandung kolesterol.

Oleh karena itu, siapa pun yang memiliki kadar kolesterol tinggi dapat mengonsumsi putih telur, sehingga mengurangi kemungkinan terkena risiko penyakit jantung atau peningkatan kadar kolesterol.

2. Kaya Protein

Telur utuh menduduki peringkat teratas dalam hal kandungan protein, berkat kuning telurnya.

Namun, putih telur juga cenderung memiliki banyak protein rendah lemak yang bermanfaat bagi tubuh.

Protein berkualitas tinggi membantu membangun otot dan juga membantu Anda mengurangi rasa lapar dan lapar dengan membuat Anda kenyang lebih lama.

3. Makanan Rendah Kalori

Telur bukanlah makanan berkalori tinggi.

Apalagi ketika bagian kuningnya dihilangkan, maka kalorinya semakin sedikit.

Jadi jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda bisa memilih putih telur daripada telur utuh.

4. Membantu Dalam Menjaga Tekanan Darah

Kehadiran potasium dalam putih telur dapat membantu mengurangi dan menjaga tingkat tekanan darah.

Kalium adalah mineral dan elektrolit yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan tulang serta berfungsinya tubuh.

Menurut penelitian American Chemical Society, putih telur mengandung peptida yang disebut RVPSL, yaitu komponen protein yang membantu menurunkan tingkat tekanan darah.